WEBVTT

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एक तालाब सोचो। हज़ारों जैसा साधारण तालाब।

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बस इसमें एक भी अनावश्यक चीज़ नहीं।

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एक भी नहीं।

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यहाँ एक का कचरा दूसरे का भोजन है।

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परीकथा जैसा? इस परियोजना का नाम «BioFerma

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Plus» है।

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अब सरल ढंग से बताता हूँ कि यह कैसे काम करती है।

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मछली से शुरू करें। तालाब में ट्राउट, स्टर्जन और स्टरलेट हैं।

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सुंदर, महँगी, नाज़ुक।

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सभी जीवों की तरह वे भी वही करती हैं जो सभी जीवित

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प्राणी करते हैं।

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पानी में अपशिष्ट जाता है: नाइट्रोजन, फ़ॉस्फ़ोरस, जैविक पदार्थ।

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साधारण मत्स्यपालन में यह समस्या है। पानी साफ़ करना,

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छानना, बदलना पड़ता है।

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इसमें धन, उपकरण, रसायन लगते हैं।

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अब देखो यहाँ क्या उपाय सोचा गया।

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उसी तालाब में पौधे तैरते हैं।

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जलकुंभी, जिसका वैज्ञानिक नाम Eichhornia है, और डकवीड।

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जानते हो, वे क्या करते हैं?

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इसे खाते हैं। सचमुच।

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मछली ने पानी में जो छोड़ा, पौधे उसे जड़ों से सोखते और

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उसी से बढ़ते हैं।

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वे किसी भी फ़िल्टर से बेहतर काम करते
हैं: पानी से पंचानबे प्रतिशत से अधिक

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अमोनिया और नाइट्रेट हटाते हैं।

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पानी स्वच्छ। मछली खुश। शुद्धिकरण की बिजली:

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शून्य।

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पर पौधे बढ़ते हैं। बहुत हो जाते हैं।
यह हरा जैव-द्रव्यमान कहाँ जाए?

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तीसरा सहभागी आता है: बटेर।

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डकवीड उनका चारा बनती है।

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बटेर अंडे और मांस देते हैं। और, निश्चित ही, बीट।

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अब सबसे दिलचस्प बात।

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यह सारा «कचरा»—अतिरिक्त पौधे, बीट, तल की गाद—सब

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विशेष संयंत्र में जाता है।

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वह जैव-द्रव्यमान पीसकर गाढ़े गहरे तरल में बदलता है।

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इसे ह्यूमिक सांद्रण कहते हैं। सरल शब्दों में, उर्वरक।

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बहुत अच्छा उर्वरक, जिसे किसान खरीदते हैं।

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उसका कुछ हिस्सा तालाब के पौधों को पोषण देने लौटता है।

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चक्र पूरा हुआ। कचरा नहीं। बिलकुल नहीं।

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मछली पौधों को खिलाती है। पौधे पानी
साफ़ करते और बटेरों को खिलाते हैं।

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बटेर और पौधे संयंत्र को खिलाते हैं। संयंत्र उर्वरक बनाता है।

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उर्वरक पौधों को खिलाता है।

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इसी का सुंदर नाम है जैव समुदाय।

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बंद प्रणाली, जहाँ हर एक को हर दूसरे की ज़रूरत है।

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ठीक वैसी, जैसी प्रकृति में है।

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बस मनुष्य ने इसे एक खेत में जोड़ा है।

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जानते हो, सबसे शानदार बात क्या है? यह विज्ञान-कथा नहीं।

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एक भी ऐसा तत्व नहीं जो मौजूद न हो।

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मछलीपालन बहुत पुराना है।

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डकवीड सब जानते हैं। उर्वरक कारखानों में बनते हैं।

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प्रतिभा इन्हें एक ऐसी शृंखला में जोड़ने में है जहाँ कुछ व्यर्थ न जाए।

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वैसे, परियोजना अभी विकास में है।

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सब कुछ बना नहीं, आँकड़े स्पष्ट किए
जा रहे हैं, आगे बहुत काम है।

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लेकिन विचार—विचार काम करता है।

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वह सरल है: दुनिया को «उत्पाद»
और «कचरे» में बाँटना बंद करें।

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प्रकृति में कचरा नहीं होता। लगता है, हमें सीखना चाहिए।